Appelkoekjes

Ingrediënten

50 gram havermout                                                                                                                                50 gram Selective brokken                                                                                                                        1 appel                                                                                                                                                      10 rozijnen

Maal de Selective brokken in een mixer. Schil de appel, snijd hem in stukjes en voeg de stukjes toe aan de gemalen Selective brokken. 

Maal de mix opnieuw. Daarna doe je de mix in een kom. 

Snijd de rozijnen in kleine stukjes en voeg deze samen met de havermout toe aan de mix

Kneed de mix en maak er een ​​koekje van ongeveer 2 cm van. Bak de koekjes 25 minuten op 160 graden Celsius. Zorg ervoor dat de rozijnen niet aanbranden in de oven. 

Eetsmakelijk!